Okeroisten mylly

Kesä tekee taas tuloaan. Kesän aikana tulee tutustuttua varmasti taas lukuisiin uusiin palvelukokemuksiin. Joka kesä on vähintään kerran käytävä Okeroisten myllyn kahvilassa.

Tämä kahvila on mahtava paikka. Se on maaseutumaisessa rauhassa, pyörämatkan päässä kotoa. Osuin paikalle kerran samaan aikaan itse myllärin kanssa. Mylläriyrittäjä kertoi paikan historiasta. Samoilla sijoilla on myllätty satojen vuosien ajan. Sama suku on toiminut viljelijöinä tilallaan lähes yhtä pitkän ajan.

Kahvi maistuu näiden tekijöiden vuoksi melkoisen paljon paremmalta. Epäilen pannussa olevan samaa laatua kuin muissakin kahviloissa. Jostain syystä minua kuitenkin puhuttelee tieto siitä, että kahvin keittämisen ja pullien leipomisen taustalla on vankka, sukupolvien yli ulottuva kokemus siitä, miten asiat kuuluu hoitaa. Samaa maisemaa on varmasti moni muukin aiemmin katsellut ja miettinyt, että näin on hyvä.

Palataan asiaan elokuussa. Hyvää kesää!